老门框创办于清朝末年，如今的管家人已是第四代传人。老门框的羊肉来自巴彦淖尔中蒙边境的牧民羊群中的阿尔巴斯山羊，羊肉肉质香甜，口感Q弹，久涮不老，汤清味足。配着涮肉吃的芝麻烧饼技艺，也是延绵了几代人的智慧与创造的结晶，其“色泽金黄，外观美观、口味香酥，油而不腻”，倾倒了古往今来无数的美食家。

优惠方式：

北马美食节专属双人套餐，原价245元，美食节优惠价188元。

餐厅地址：

老门框爆肚涮肉(小屯西路店)：北京市丰台区卢沟桥小屯西路123号

老门框爆肚涮肉(五棵松店)：北京市海淀区五棵松玉渊潭南路中铁股份有限公司瑞丰园美食新天地2层207（瑞丰美食新天地二楼）

老门框爆肚涮肉(方庄店)：北京市丰台区方庄南路方庄桥南行第四个红路灯路西

老门框爆肚涮肉(二环店)：北京市西城区复兴门北大街5-2号黑龙江宾馆二层

老门框爆肚涮肉(房山店)：北京市房山区西潞南大街21号1-2